Óscar Becerra: el tapatío que conquistó la barra y fue nombrado Mejor Bartender de Jalisco

Guadalajara tiene mariachi, tortas ahogadas, tequila… y también algunos de los mejores talentos de la mixología en México. Entre ellos destaca Óscar Becerra, quien recientemente fue reconocido como ganador de la categoría "Manos Creativas" (Mejor Bartender) en los premios Lo Mejor de Jalisco 2025, una distinción que celebra a quienes ponen en alto el nombre del estado a través de su trabajo, creatividad y pasión.

El reconocimiento llegó tras una votación pública organizada por la Secretaría de Turismo de Jalisco y México Desconocido, donde miles de personas participaron para elegir a los proyectos, espacios y personajes que representan lo mejor del estado en cultura, gastronomía, turismo y hospitalidad. Entre los nominados al galardón se encontraban algunos de los nombres más destacados de la escena coctelera jalisciense, pero fue Óscar Becerra quien logró conquistar el voto del público.

Más allá de preparar bebidas, la labor de un bartender implica técnica, conocimiento de ingredientes, creatividad y una buena dosis de hospitalidad. En una ciudad donde la cultura del tequila y los destilados forma parte de la identidad local, la mixología se ha convertido en una expresión artística que cada vez gana más reconocimiento.

El premio obtenido por Becerra refleja el gran momento que vive la escena gastronómica y de bares de Guadalajara, una ciudad que hoy figura en los radares nacionales e internacionales gracias al talento de sus chefs, cocineros, productores y expertos en bebidas.

Porque en Jalisco no solo se sirven tragos; también se cuentan historias, se rescatan sabores y se crean experiencias. Y detrás de muchas de ellas, hay manos creativas como las de Óscar Becerra, un tapatío que demuestra que el talento local sigue dando mucho de qué brindar.