Caminar por el Paseo Alcalde en temporada de calor es ver cómo la ciudad cambia de color. Entre mayo y junio, los tabachines —esos árboles de flores rojas y naranjas intensas— estallan como pequeñas llamaradas sobre el andador, convirtiendo el centro en un escenario completamente distinto. No es casualidad. Este corredor peatonal, que atraviesa el corazón de Guadalajara, fue transformado en los últimos años en un espacio para caminar, convivir y redescubrir la ciudad, con mil

Si creciste en Guadalajara o en algún rincón de Jalisco, seguro ubicas ese árbol que en temporada se llena de vainas retorcidas, medio discretas por fuera… pero con un interior rosa intenso que no pasa desapercibido. Ese es el guamúchil, fruto del árbol Pithecellobium dulce, uno de los sabores más nostálgicos de la región. El guamúchil no es fruta de supermercado. Es de banqueta, de parque, de terreno baldío, de infancia. Se abre con las manos y revela una pulpa suave, dulce

Cuando hoy caminamos por el Centro de Guadalajara, pocas veces pensamos que esas calles guardan una división social y cultural que viene desde la época colonial. La ciudad no creció de forma uniforme: se organizó en barrios que reflejaban el origen, oficio y condición de quienes los habitaban. Alrededor del núcleo español —lo que hoy es el primer cuadro— se establecieron los llamados “barrios de indios”, comunidades que fueron fundamentales para el desarrollo de la ciudad. Un

En Jalisco hay una confusión clásica que da para broma local: alguien dice “vámonos a Chapala” y otro responde “¿a la glorieta?”. No, no es lo mismo. Chapala y Chapalita comparten nombre, pero ofrecen experiencias totalmente distintas… y justo ahí está lo interesante. Empecemos por Chapala, el grande. A unos 40 minutos de la ciudad, el Lago de Chapala se abre como un espejo enorme que cambia de color según la hora. Es el lago más grande de México y también uno de los más simb