Si ya viste circular una cartelera con conciertos y eventos en el Auditorio Benito Juárez para junio y julio, antes de emocionarte pensando en las Fiestas de Octubre, hay algo importante que debes saber. ⚠️ No se trata de la cartelera oficial de las Fiestas de Octubre 2025. Lo que sí está por llegar es una experiencia pensada para que las y los aficionados vivan juntos la emoción del fútbol durante este verano. El Auditorio Benito Juárez será una de las sedes donde se instala

Hay preguntas que dividen al mundo. ¿Playa o montaña? ¿Dulce o salado? ¿Perros o gatos? Pero en Jalisco existe una discusión mucho más seria, capaz de poner a debatir a familias enteras, grupos de amigos y hasta oficinas completas. La pregunta es sencilla: si solo pudieras salvar uno, cuál eliges: torta ahogada, birria o carne en su jugo. Y es que cada uno de estos platillos representa una parte distinta del alma jalisciense. La torta ahogada es probablemente el símbolo gastr

Si había una voz capaz de representar a México ante millones de personas en el arranque de la Copa Mundial de la FIFA 2026, tenía que ser una nacida en Jalisco. El tapatío Alejandro Fernández fue elegido por la FIFA para interpretar el Himno Nacional Mexicano durante la ceremonia inaugural del Mundial, que se celebrará el próximo 11 de junio en el Estadio Ciudad de México, antes del partido entre México y Sudáfrica. Y la noticia tiene un sabor especialmente jalisciense. Habla

Antes de que existieran las cafeterías de carretera, en muchos ranchos y pueblos de Jalisco el día comenzaba alrededor del corral. Ahí, entre vacas recién ordeñadas, humo de leña y conversaciones mañaneras, nació una de las tradiciones más peculiares de la gastronomía jalisciense: el pajarete. Esta bebida típica del campo se prepara con leche bronca recién ordeñada, chocolate en polvo, café, azúcar y un toque de alcohol de caña o aguardiente. En algunas regiones también se le