Cinco sándwiches muy tapatíos para celebrar el Día Mundial del Sándwich

En Jalisco, la creatividad culinaria no conoce límites: aquí transformamos lo clásico en algo con alma local. Para celebrar el Día Mundial del Sándwich, te presentamos cinco versiones que mezclan lo mejor del pan con los sabores más típicos de Jalisco.

1. Sándwich de birria 🐐

La estrella tapatía hecha pan. Se prepara con pan campesino o birote, carne de res o chivo bien sazonada, cebolla morada, cilantro y un toque de consomé. Perfecto para los amantes del picante y del sabor profundo.

2. Sándwich de panela asada con guacamole 🧀🥑

Ideal para los que buscan algo más ligero pero igual de sabroso. Pan doradito, panela dorada al comal, guacamole casero y una pizca de chile en polvo: equilibrio entre lo fresco y lo tradicional.

3. Sándwich de pierna adobada estilo lonche 🌮

Inspirado en los lonches clásicos de barrio. Pan birote, pierna adobada, jitomate, cebolla y un toque de aguacate. Acompáñalo con una salsita de chile de árbol para darle ese sello tapatío.

4. Sándwich de carne en su jugo 🥩

Una reinvención deliciosa. Pan artesanal relleno con carne en su jugo, frijoles refritos, tocino y cebolla asada. Es jugoso, intenso y totalmente jalisciense.

5. Sándwich dulce de cajeta y nuez 🍯🌰

Porque los tapatíos también sabemos cerrar con postre. Pan brioche, cajeta de Sayula y nuez troceada: una combinación que sabe a infancia y tradición.

En cada mordida hay un pedacito de nuestra tierra, porque en Guadalajara, hasta el sándwich sabe a casa.