¡Salud por la chela negra! Así se celebra en Jalisco el Día de la Cerveza Negra

Jalisco no solo sabe a tequila: también huele a cebada tostada y espuma cremosa. Y es que este Día de la Cerveza Negra es la excusa perfecta para brindar con sabor tapatío y descubrir que las cervezas oscuras también se disfrutan bajo el sol de Guadalajara.

Estas chelas se distinguen por sus maltas tostadas y ese saborcito a café, cacao o caramelo que se siente en cada trago. Son intensas, elegantes y, como todo lo hecho en casa, tienen carácter.

💀 Loba Negra, una de las favoritas de los jaliscienses, combina un cuerpo firme con ese toque amargo que se antoja con una buena carne en su jugo o unos tacos de barbacoa. 🦉 Duque, cervecería orgullosamente tapatía, tiene joyas como su Penumbra o su Black IPA, que demuestran que en Guadalajara también se sabe hacer cerveza con estilo y creatividad. 🌕 Y claro, Minerva, la clásica de la escena artesanal local, que ha puesto el nombre de Jalisco en alto con sus mezclas oscuras y balanceadas.

Así que ya sabes, si hoy te topas con una chela negra, tómala con gusto y presume que en Jalisco también se hace cerveza con historia, pasión y sazón. Porque aquí, hasta la cerveza se toma con corazón rojiblanco.