Blog: Historias, Sabores y Tradiciones que Nos Conectan

En Guadalajara, la Navidad siempre tuvo un encanto especial. Bastaba con que aparecieran los primeros foquitos en las calles, los villancicos en la radio y el olor a ponche para que medio barrio se sintiera envuelto en magia. Las casas se llenaban de nacimientos enormes, series multicolores que nunca faltaban —aunque a veces se fundieran— y ese espíritu de “ya viene el Niño Dios”, tan tapatío, que hacía brillar hasta las noches más frías. Hoy, esa nostalgia que muchos vivimos

Guadalajara ya se está poniendo los tenis para recibir a una de las escuadras más queridas y espectaculares del mundo: los Harlem Globetrotters , quienes llegarán a la Arena Guadalajara este 10 de octubre de 2026  como parte de la gira con la que celebran ¡100 años de historia!   No es cualquier visita. Estamos hablando del equipo que convirtió el básquet en un espectáculo universal: trucos imposibles, humor, acrobacias, carisma y esa vibra única que mezcla deporte con showti

La emoción mundialista volvió a sentirse con todo en México después del sorteo que definió las sedes para cada selección participante, y Jalisco no solo estuvo presente… destacó. Desde temprano, la expectativa se sentía: ¿qué equipo jugará en la tierra del tequila, la torta ahogada y el mariachi? Pues ya es oficial: Guadalajara recibirá al equipo de Corea , uno de los conjuntos más dinámicos y seguidos del fútbol internacional. Y sí, caerán en la sede “más mexicana” del Mundi

Guadalajara— vive un momento de expansión aérea hacia Canadá gracias a recientes acuerdos de conectividad internacional: se acaba de inaugurar la ruta directa Aeropuerto Internacional de Guadalajara (GDL) → Calgary International Airport (YYC) . 📅 Detalles del nuevo vuelo Guadalajara–Calgary La ruta operada por la aerolínea WestJet arrancó oficialmente el 7 de diciembre de 2025 . Tendrá carácter estacional , con operaciones programadas hasta el 12 de abril de 2026 . Ofrece do

En Jalisco el invierno no solo se pasa… se disfruta. Y es que nuestro estado tiene esos lugares mágicos donde el frío sabe a chocolate caliente, a pan recién horneado y a paseos que se antojan con suéter, gorrito y buena compañía. 🌲 Tapalpa: frío sabroso y paisajes que abrazan Si hay un pueblo que se lleva el título al invierno más acogedor , es Tapalpa. Entre sus cabañitas, el olor a pino y las chimeneas encendidas, este Pueblo Mágico es perfecto para escaparte un fin de se

Premio Lo Mejor de Jalisco 2025 – Mejor Panadería En la edición 2025 de Lo Mejor de Jalisco, uno de los reconocimientos más emotivos fue el de Mejor Panadería, otorgado a Dulce Jalisco, un proyecto que se ha convertido en sinónimo de hogar, tradición y ese aroma inconfundible que te recibe desde la puerta. Detrás de este éxito están Cuca y Lupe, dos mujeres que transformaron recetas familiares en un legado que hoy forma parte del corazón gastronómico tapatío. La historia de D

El chef Poncho Cadena — nombre que muchos ya asocian con calidad, sabor intenso y creatividad gastronómica — acaba de recibir el reconocimiento de “Chef Estrella” en la edición 2025 de Lo Mejor de Jalisco, en la categoría de “Chef Contemporáneo”. Este premio reafirma su posición como uno de los cocineros mexicanos más influyentes, capaz de llevar la cocina local al escenario nacional e internacional. --- 🔪 ¿Quién es Poncho Cadena? Alfonso “Poncho” Cadena Rubio nació en Herm

La cantante catalana ha encendido de nuevo la emoción en Guadalajara. Tras su explosiva visita en 2022 con el Motomami World Tour, Rosalía regresa como parte de su nueva gira, anunciada en diciembre de 2025: el LUX Tour. Para muchos tapatíos esto no es solo otra fecha de concierto: es una nueva oportunidad de experimentar —otra vez— la mezcla intensa de géneros, drama, sensualidad y espectáculo que la artista ha sabido construir alrededor de su figura. 🎤 2022: Motomami en GD

En la edición 2025 de Lo Mejor de Jalisco , uno de los reconocimientos más celebrados fue para Juan Pablo Partida , galardonado en la categoría Persona o Proyecto – Organización de Bodas . Su nombre ya es sinónimo de elegancia, perfección y experiencias memorables dentro del mundo de las bodas de destino, y hoy su talento vuelve a poner a Jalisco en el mapa. Con más de una década creando eventos, Juan Pablo se ha consolidado como uno de los wedding planners más influyentes de

Dentro de los reconocimientos a personas y proyectos que están transformando a Jalisco, uno de los más emocionantes es el de Innovación Digital , que premia a quienes han logrado unir tecnología, creatividad y experiencia humana para impulsar el turismo y la cultura del estado. Este año, el galardón fue para un proyecto que ha sorprendido a chicos y grandes por igual: JAPI Museo Interactivo . 🎨💡 Un museo distinto desde su origen JAPI nació con una idea clara: hacer de la cu

El Premio Embajador Jalisco  reconoce a aquellas personas, proyectos o trayectorias que han puesto el nombre del estado en lo más alto del escenario internacional. Y este año, el galardón fue para un jalisciense que ya es sinónimo de disciplina, espectáculo y éxito global: Saúl “Canelo” Álvarez . Con 34 años, el boxeador nacido en Guadalajara no solo es uno de los deportistas mexicanos más influyentes del mundo, sino un ejemplo de constancia y de cómo un talento local puede a

En un reconocimiento al ingenio, la tradición y el sabor de nuestras raíces, Evalia Rivera  ha sido distinguida como Mejor Cocinera Tradicional  en la categoría “Manos del Sabor” . Este galardón no solo celebra su talento, sino la herencia viva de la cocina jalisciense que ella representa con dignidad y dedicación. 👩‍🍳 Una vida dedicada al fogón y a preservar sabores Originaria de nuestra tierra, Evalia aprendió desde niña los secretos de la cocina tradicional: técnicas, in

⭐ Reconocimiento oficial En la más reciente edición de los premios Lo Mejor de Jalisco, impulsados por Secretaría de Turismo de Jalisco junto con México Desconocido, Birriería Pelé fue galardonada con el premio “Sabor a Jalisco” — Mejor Restaurante Tradicional . Este reconocimiento la destaca como una joya gastronómica del estado: un lugar que encarna tradición, sabor, hospitalidad y orgullo regional. 🍲 Qué la hace especial — tradición, sabor y ambiente Birriería Pelé está e

La primera edición de los Premios Lo Mejor de Jalisco, organizada por SecturJal (la Secretaría de Turismo del estado) y la plataforma México Desconocido, se realizó mediante votación pública del 6 al 23 de noviembre de 2025. Durante la ceremonia de premiación, celebrada en el centro de eventos PALCCO, se reconocieron 24 categorías que abarcan turismo, gastronomía, cultura, hospedaje, bienestar, artesanía, entretenimiento y más. Aquí algunos de los ganadores más destacados: 🎭

Con un ambiente lleno de reflexión, arte y diálogo internacional, quedó inaugurada la exposición “Unión Europea: Hacia un futuro verde e inclusivo” , una muestra que invita a imaginar —y construir— un mañana más sostenible, diverso y justo. El arranque oficial contó con la presencia de representantes de la Delegación de la Unión Europea en México, autoridades culturales de Jalisco y el equipo del Museo de las Artes del Periodismo y la Comunicación (PeriMuseo) , anfitrión inst

La Región Valles es uno de esos rincones de Jalisco donde el tiempo parece moverse al ritmo del sol y del campo. Un territorio donde el verde-azulado de los agaves dibuja líneas infinitas, los volcanes vigilan desde la distancia y cada pueblo guarda una historia lista para contarse con un buen trago de tequila en mano. El camino inicia casi siempre por Tequila , el Pueblo Mágico que le dio nombre al espíritu más querido de México. Entre antiguas casonas, haciendas como El Cen

La edición 2025 de la Feria Nacional del Tequila (FNT) ya está en marcha, en el municipio de Tequila, Jalisco, y estará activa hasta el domingo 14 de diciembre . Tequila se viste de fiesta: sus plazas, calles y haciendas se llenan de un ambiente vibrante que celebra su bebida emblemática, su historia y su gente. 🎭 Qué ofrece la feria: cultura, música, tradición... y mucho tequila Durante estos días la feria mezcla tradición, cultura popular y entretenimiento, con una amplia

Este 6 de diciembre , Guadalajara se pone guapa, luminosa y más viva que nunca con una nueva edición de “Bien de Noche” , el Corredor Cultural Mensual que transforma el Paseo Fray Antonio Alcalde  en un gran escenario al aire libre donde la ciudad late al ritmo de la música, el arte y la convivencia. De 7:00 a 11:00 p.m. , el Centro Histórico se vuelve ese punto de encuentro donde familias, parejas, turistas y tapatíos curiosos redescubren la ciudad que quizás ven todos los d

La Feria Internacional del Libro de Guadalajara 2025  no sólo anda llenando la ciudad de libros, charlas y firmas: también trajo un pedacito del espíritu barcelonés directo al Museo Cabañas , donde dos exposiciones están robando miradas y conversaciones por su fuerza, sensibilidad y mensaje: “Vendrán las mujeres”  y “Tres maneras de entrar” . Vendrán las mujeres Esta exposición es un homenaje a las mujeres que construyen ciudad, comunidad y memoria. A través de obras de cread

Cada año, como si tuvieran GPS integrado, miles de pelícanos borregones blancos  llegan al Lago de Chapala  desde Canadá y el norte de Estados Unidos. Sin fallar. Sin retrasos. Sin desviarse. Este fenómeno natural es uno de los rituales más hermosos del invierno en Jalisco, y cada noviembre–diciembre convierte al lago más grande de México en un escenario vivo, blanco y majestuoso. Los primeros pelícanos empiezan a aparecer desde finales de octubre, pero es justo en estas sema