Santa Fe se prepara para celebrar el sabor de su tierra

Hay tradiciones que se disfrutan con una buena comida, pero también con el orgullo de saber de dónde vienen. En Santa Fe, Zapotlanejo, la gastronomía local tendrá su propia fiesta con la Feria de los Lácteos 2026, un encuentro que pone en el centro los productos, los sabores y el trabajo de quienes mantienen viva esta riqueza de Jalisco.

La panela más grande del mundo, protagonista

Este 13 de septiembre, la comunidad recibirá un evento muy especial: la elaboración de la panela más grande del mundo. Una propuesta que promete convertirse en uno de esos momentos que se disfrutan tanto por lo que representan como por lo que se comparte alrededor.

Y es que la panela, ese ingrediente tan presente en la cocina mexicana, también habla de nuestras raíces, de los procesos tradicionales y de la importancia de los productos locales en la identidad gastronómica de cada región.

Un día para comer, escuchar y convivir

La feria contará con productos locales, antojitos, música y mucho sabor de nuestra tierra. Una invitación a disfrutar de la gastronomía de Zapotlanejo y a reconocer que detrás de cada producto hay trabajo, tradición y una comunidad que lo hace posible.

Porque Jalisco también se conoce a través de sus sabores: en los mercados, en las cocinas familiares, en los pequeños productores y en esas recetas que pasan de generación en generación.

Un plan para celebrar lo nuestro

Si buscas una escapada de domingo con sabor jalisciense, esta puede ser una buena oportunidad para conocer Santa Fe, disfrutar de sus productos y ser parte de una celebración que pone en valor la riqueza gastronómica de la región.

📍 Santa Fe, Zapotlanejo

📅 13 de septiembre de 2026

¿Quién se apunta a conocer la panela más grande del mundo? 🧀✨