top of page
Blog: Historias, Sabores y Tradiciones que Nos Conectan


Cabo Corrientes: el Jalisco donde la selva abraza al Pacífico
Cabo Corrientes es ese rincón de Jalisco donde el tiempo baja el ritmo y la naturaleza toma el control. Ubicado al sur de Puerto Vallarta, este municipio costero es sinónimo de playas vírgenes, selva espesa y comunidades que viven en armonía con su entorno . Un destino ideal para quienes buscan desconectarse del ruido y reconectar con lo esencial. Uno de sus mayores tesoros es Yelapa , un antiguo pueblo de pescadores al que solo se llega por lancha. Aquí no hay calles asfalta
heyjaliscoo
1 feb2 min de lectura


Amatitán, Jalisco: donde el paisaje sabe a tequila y tradición
Amatitán no solo se visita, se saborea. Este Pueblo Mágico del Valle Tequilero es uno de los corazones históricos del tequila y un punto clave para entender por qué Jalisco se bebe, se camina y se canta con identidad propia. Rodeado de campos de agave azul que parecen no tener fin, Amatitán combina naturaleza, historia y tradición viva. Uno de sus mayores orgullos es ser cuna de antiguas haciendas tequileras , como San José del Refugio (Casa Herradura), donde aún se respira e
heyjaliscoo
1 feb1 min de lectura


El Templo de la Virgen del Rosario: el corazón que late en Copala, Jalisco
En lo alto de la Sierra del Tigre, entre calles tranquilas y paisajes que huelen a campo, se levanta uno de los espacios más significativos de Copala, Jalisco : el Templo de la Virgen del Rosario , un punto de encuentro donde la fe, la historia y la identidad del pueblo se abrazan sin prisa. Este templo no solo es un referente religioso, también es el corazón social y cultural de Copala. Aquí se celebran las fiestas más importantes del calendario local, especialmente las ded
heyjaliscoo
1 feb1 min de lectura


Birriaquiles: cuando la birria y los chilaquiles se encuentran y hacen fiesta
Si eres de los que ama la birria tanto como los chilaquiles, entonces necesitas conocer (o probar de nuevo) los birriaquiles: esa mezcla legendaria que hace que dos íconos de la comida jalisciense se conviertan en uno solo. Imagínate unos chilaquiles bañado en consomé de birria jugoso, coronados con carne deshebrada bien sabrosa, cebolla, cilantro y un toque extra de crema y queso… Sí, suena como el combo perfecto para despertar el apetito a primera hora de la mañana o doming
heyjaliscoo
31 ene1 min de lectura


Sierra de Quila: el pulmón verde que resguarda el sur de Jalisco
Si Jalisco tuviera un botón de “pausa”, seguramente estaría en la Sierra de Quila . Este macizo forestal, ubicado entre municipios como Tecolotlán, San Martín Hidalgo y Ameca, es uno de los tesoros naturales mejor cuidados del estado y un escape perfecto para quienes buscan aire limpio, silencio y conexión con la naturaleza. Declarada Área Natural Protegida , la Sierra de Quila es hogar de bosques de pino y encino, manantiales de agua cristalina, barrancas profundas y una bio
heyjaliscoo
31 ene1 min de lectura


Sayula: un viaje entre cajetas y cuchillos
En el sur de Jalisco hay un pueblo que se saborea despacio y se recorre con calma. Sayula es de esos lugares donde la tradición sigue marcando el ritmo de la vida diaria y cada calle guarda una historia que vale la pena escuchar. El punto de partida es su Centro Histórico , con portales que invitan a sentarse a ver pasar la tarde, fachadas antiguas y una plaza principal que siempre tiene movimiento. Ahí se levanta la Parroquia de San Miguel Arcángel , uno de los símbolos más
heyjaliscoo
30 ene2 min de lectura


Ciudad Guzmán: cultura que se escribe, se canta y se vive
En el sur de Jalisco hay una ciudad que respira cultura por todos lados. Ciudad Guzmán , cabecera de Zapotlán el Grande, no solo es conocida por su paisaje dominado por el Nevado de Colima, sino por ser una de las cunas culturales más importantes del estado. Aquí nació Juan José Arreola , uno de los escritores más influyentes de la literatura mexicana del siglo XX, y su legado sigue vivo. El Centro Cultural José Clemente Orozco y la Casa Taller Literario Juan José Arreola s
heyjaliscoo
30 ene2 min de lectura


Autlán vibra otra vez: Carnaval 2026, fiesta, música y tradición en el sur de Jalisco
El Carnaval de Autlán de Navarro no es solo un evento de temporada: es una tradición con más de un siglo de historia que forma parte de la identidad profunda del sur de Jalisco. Sus orígenes se remontan a principios del siglo XX , cuando las celebraciones previas a la Cuaresma comenzaron a consolidarse alrededor de la figura del toro, los desfiles populares y las reuniones comunitarias. Con el paso del tiempo, Autlán desarrolló un carnaval con sello propio, donde la tauromaq
heyjaliscoo
30 ene2 min de lectura


Así se prepara el famoso cantarito de tequila en Jalisco
El cantarito no es solo una bebida: es un ritual bien jalisciense. Se sirve frío, en jarro de barro , y sabe a fiesta de pueblo, a carretera rumbo al sur y a tarde larga entre amigos. Su encanto está en lo simple… y en que cada quien tiene su toque. Ingredientes tradicionales: Tequila 100% de agave (blanco o reposado, al gusto) Jugo natural de limón Jugo de naranja Un chorrito de toronja Refresco de toronja (opcional, pero muy usado) Sal de grano Hielo Rodajas de cítricos (l
heyjaliscoo
29 ene1 min de lectura


Ocotlán, capital del mueble: historia, oficio y madera con identidad jalisciense
Ocotlán es conocido en todo México como la Capital del Mueble , un título que no es casualidad ni moda reciente, sino el resultado de décadas de oficio, ubicación estratégica y saber hacer transmitido de generación en generación . Esta vocación mueblera comenzó a consolidarse a mediados del siglo XX, cuando talleres familiares de carpintería empezaron a crecer y profesionalizarse. Lo que inició como producción artesanal de puertas, mesas y muebles básicos, con el tiempo se t
heyjaliscoo
29 ene2 min de lectura


Arcos del Milenio: el monumento moderno que vigila Lázaro Cárdenas
Sobre avenida Lázaro Cárdenas , una de las arterias más importantes y transitadas de Guadalajara, se levantan los Arcos del Milenio , un conjunto escultórico que desde finales del siglo XX buscó convertirse en símbolo del Guadalajara moderno y proyectado al futuro. El proyecto surgió con la intención de conmemorar la llegada del nuevo milenio , apostando por un lenguaje arquitectónico contemporáneo, lejos de los estilos coloniales o clásicos que dominan otros íconos tapatíos.
heyjaliscoo
29 ene2 min de lectura


Ejutla, Jalisco: donde la tradición se vive en comunidad y entre cerros
En el sur de Jalisco, entre paisajes serranos y caminos que huelen a historia, Ejutla es uno de esos municipios que no hacen mucho ruido, pero guardan una identidad profunda y auténtica. Aquí la cultura no se presume: se vive todos los días . Uno de sus principales referentes es su tradición religiosa , encabezada por el Templo de San Miguel Arcángel , un punto de encuentro comunitario y símbolo del municipio. Las fiestas patronales reúnen a familias enteras, danzas, música
heyjaliscoo
28 ene2 min de lectura


¿Qué está haciendo Jalisco con la vacunación contra el sarampión?
La Secretaría de Salud de Jalisco ha intensificado la campaña de vacunación contra el sarampión (y rubéola) con el objetivo de contener el brote activo y proteger a la población vulnerable. Las acciones incluyen: 📍 Dónde se está vacunando Centros de salud públicos en los 125 municipios del estado , donde la vacuna es gratuita y está disponible sin importar tu derechohabiencia. Se han activado brigadas de vacunación casa por casa alrededor de escuelas con casos confirmado
heyjaliscoo
28 ene2 min de lectura


Escalar el Nevado de Colima: recomendaciones, riesgos y lo que sí debes tomar en cuenta
El Nevado de Colima , también conocido como Volcán de Nieve , es uno de los puntos más altos del occidente de México y un imán para quienes aman la montaña, el senderismo y las vistas que quitan el aliento. Subirlo es una experiencia increíble, pero no es un paseo de domingo: requiere preparación, respeto y conciencia del entorno . Si estás pensando en lanzarte a la aventura, aquí van algunas recomendaciones clave para hacerlo de forma segura. ⚠️ Riesgos principales Clima ext
heyjaliscoo
28 ene2 min de lectura


Mezquitic, Jalisco; Raíces wixárikas y patrimonio cultural del norte del estado
Ubicado en la región Norte de Jalisco , Mezquitic es un municipio que destaca por su profunda riqueza cultural y espiritual, siendo uno de los territorios más representativos del pueblo wixárika (huichol) . Su historia, tradiciones y formas de vida lo convierten en un espacio clave para comprender la diversidad cultural de México. Mezquitic es un punto de encuentro entre la sierra, la tradición indígena y la herencia mestiza, donde la cultura se mantiene viva a través de ritu
heyjaliscoo
27 ene1 min de lectura


Rodo Padilla y su Galería en Tlaquepaque; Arte mexicano que celebra la identidad y la vida cotidiana
Rodo Padilla es un artista mexicano originario de San Pedro Tlaquepaque, Jalisco , reconocido por su trabajo en cerámica de alta temperatura y bronce a la cera perdida . Su obra se distingue por una profunda conexión con la cultura mexicana y por una estética única que ha trascendido fronteras. Su formación artística es tan sólida como diversa. Estudió Ingeniería Industrial en la Universidad de Guadalajara , Ingeniería Cerámica en el Instituto para la Cerámica de Toki, Japón
heyjaliscoo
27 ene2 min de lectura


Casimiro Castillo, Jalisco: Tradición, naturaleza y corazón rural de la Costa Sur
Casimiro Castillo es un municipio ubicado en la región Costa Sur de Jalisco, conocido por su profunda identidad comunitaria, su riqueza natural y su vocación agrícola. Fundado oficialmente como municipio en 1965, lleva el nombre del ilustre jalisciense Casimiro Castillo Vigil , destacado político y jurista del siglo XIX. Rodeado de paisajes verdes, cerros y campos fértiles, Casimiro Castillo conserva un ambiente tranquilo y auténtico, donde la vida gira en torno al trabajo de
heyjaliscoo
27 ene1 min de lectura


El Grullo; Donde el ritmo del campo marca la vida cotidiana
En el sur de Jalisco, entre tierras fértiles y comunidad cálida, se encuentra El Grullo , un municipio donde la vida cotidiana se mezcla con tradiciones que permanecen vivas y un entorno natural que invita a descubrirlo paso a paso. 🌾 Territorio y naturaleza El Grullo es un lugar que destaca por su paisaje campirano , con tierras dedicadas a la agricultura y zonas rurales que reflejan la vida del campo jalisciense. Los atardeceres sobre los campos abiertos y sus caminos rura
heyjaliscoo
26 ene2 min de lectura


Chiquilistlán, Jalisco: tradición, naturaleza y pueblo con encanto
En el sur de Jalisco se encuentra Chiquilistlán , un municipio que conserva la esencia del pueblo mexicano con su mezcla de historia, tradiciones y belleza natural. Más allá de ser un punto en el mapa, Chiquilistlán es un destino que invita a conocer, caminar y sentirse parte de la vida local , donde cada calle, fiesta y paisaje tiene una historia que contar. 🌿 Naturaleza y paisajes Rodeado por cerros, valles y tierras fértiles, Chiquilistlán es un destino ideal para quienes
heyjaliscoo
26 ene2 min de lectura


Astros de Jalisco va por la historia en la Basketball Champions League Americas
Jalisco vuelve a hacerse presente en la élite del deporte internacional. Astros de Jalisco se prepara para vivir un momento histórico al participar, por primera vez, en la Basketball Champions League Americas , el torneo de clubes más importante de FIBA Américas , que este año se celebrará en Colombia . El quinteto jalisciense no solo representa a Guadalajara, sino a todo un estado que ha encontrado en el basquetbol una nueva pasión. Su debut será nada menos que ante Caimane
heyjaliscoo
26 ene1 min de lectura
bottom of page
