Blog: Historias, Sabores y Tradiciones que Nos Conectan

Si creciste en Guadalajara o en algún rincón de Jalisco, seguro ubicas ese árbol que en temporada se llena de vainas retorcidas, medio discretas por fuera… pero con un interior rosa intenso que no pasa desapercibido. Ese es el guamúchil, fruto del árbol Pithecellobium dulce, uno de los sabores más nostálgicos de la región. El guamúchil no es fruta de supermercado. Es de banqueta, de parque, de terreno baldío, de infancia. Se abre con las manos y revela una pulpa suave, dulce

Cuando hoy caminamos por el Centro de Guadalajara, pocas veces pensamos que esas calles guardan una división social y cultural que viene desde la época colonial. La ciudad no creció de forma uniforme: se organizó en barrios que reflejaban el origen, oficio y condición de quienes los habitaban. Alrededor del núcleo español —lo que hoy es el primer cuadro— se establecieron los llamados “barrios de indios”, comunidades que fueron fundamentales para el desarrollo de la ciudad. Un

En Jalisco hay una confusión clásica que da para broma local: alguien dice “vámonos a Chapala” y otro responde “¿a la glorieta?”. No, no es lo mismo. Chapala y Chapalita comparten nombre, pero ofrecen experiencias totalmente distintas… y justo ahí está lo interesante. Empecemos por Chapala, el grande. A unos 40 minutos de la ciudad, el Lago de Chapala se abre como un espejo enorme que cambia de color según la hora. Es el lago más grande de México y también uno de los más simb

Guadalajara no se entiende sin sus raíces. Y para mirar ese origen con lupa, llega una cita clave para los amantes de la historia: la conferencia “Francisco Gómez de Mendiola, Felipe II y Fray Antonio Alcalde: los tres vallisoletanos que levantaron Guadalajara”, que se llevará a cabo en el Museo de las Artes Populares de Jalisco. Este encuentro forma parte del ciclo Jueves de Historia y Patrimonio y será impartido por el historiador Tomás de Hijar Ornelas, quien abordará el p

A unos minutos del ritmo urbano de Guadalajara, existe un lugar donde el ruido baja, el aire cambia y la vista se abre en grande: la Barranca de Oblatos, también conocida como parte de la Barranca de Huentitán. Este espacio natural no es solo un mirador, es una experiencia. Desde lo alto, el paisaje se despliega con el cauce del río Santiago, paredes de roca que parecen infinitas y una vegetación que resiste entre el calor y la altura. Es de esos lugares donde entiendes por q

A la orilla del imponente Lago de Chapala, el Malecón de Jamay es uno de esos lugares donde el tiempo parece ir más lento. Aquí no hay prisa: hay brisa, hay cielo abierto y hay una de las vistas más bonitas del occidente de México. Ubicado en el corazón de Jamay, este malecón combina lo sencillo con lo especial. Caminas entre palapas, esculturas y espacios para sentarte frente al lago mientras el agua refleja los tonos dorados del atardecer. Es un plan perfecto para desconect

Buenas noticias para quienes disfrutan redescubrir la ciudad: el Edificio Arroniz amplía sus recorridos guiados para que más personas puedan conocer uno de los recintos históricos más elegantes del Centro. Este jueves 23 de abril, podrás sumarte a una visita gratuita en los nuevos horarios de 12:00, 14:00 y 16:00 horas, en su sede ubicada en Ignacio Zaragoza 224. La experiencia permite adentrarse en su historia, su arquitectura y el valor cultural que resguarda este inmueble.

Hablar del Bosque Los Colomos es hablar de uno de los espacios naturales más importantes de la Zona Metropolitana de Guadalajara. Aunque muchos lo conocen simplemente como “Los Colomos”, en realidad este pulmón urbano está dividido en tres grandes secciones: Los Colomos I, II y III, cada una con características distintas pero conectadas por la misma vocación: conservar naturaleza y ofrecer a la ciudad un respiro verde. 🌳 Los Colomos I: el corazón más conocido La primera secc

Si andas buscando un plan distinto sin salirte tanto de la ciudad, Cañón de las Flores se está posicionando como uno de esos lugares donde llegas por un rato… y terminas quedándote todo el día. Este balneario combina naturaleza, descanso y actividades recreativas en un solo espacio. Uno de sus principales atractivos es su alberca climatizada, ideal para disfrutar sin preocuparte por el clima, además de áreas pensadas para relajarte, convivir y desconectarte del ritmo de la ci

A unos minutos de la cabecera de Tala, se encuentra un rincón poco explorado que combina historia, paisaje y aventura: San Juan de los Arcos. Este sitio debe su nombre a los vestigios de un antiguo acueducto de arcos de cantera que aún se mantiene en pie, recordando el pasado agrícola e hidráulico de la región. Rodeado por cerros y vegetación semiseca, el lugar se ha convertido en un punto ideal para el senderismo ligero y las caminatas de fin de semana. Uno de sus mayores at

El nombre de Saúl 'Canelo' Álvarez ya no solo suena en el ring. En Jalisco, su visión empresarial ha tomado forma en dos proyectos clave: las tiendas Upper by Canelo Energy y las gasolineras Canelo Energy, una combinación que apunta directo al consumo diario. 🛒 Upper: la jugada en el comercio minorista Upper es la apuesta del “Canelo” en el retail. Se trata de tiendas de conveniencia —tipo mini súper— que nacen como extensión de sus gasolineras, pero que también operan de fo

Los pasillos de Plaza Galerías Guadalajara se transformaron en un universo lleno de color y creatividad con la llegada de Balloon World, una experiencia hecha completamente con globos que está sorprendiendo a chicos y grandes. Inspirada en el mundo de Super Mario Bros., esta exhibición presenta figuras gigantes y escenarios armados con cientos de globos que recrean personajes y ambientes icónicos. No es solo una decoración: es una instalación que invita a recorrerla, tomarse

En el marco del Día Mundial del Libro, la invitación a leer Pedro Páramo cobra un sentido especial en Guadalajara, una ciudad profundamente ligada a la literatura y a la memoria cultural de México. Publicada en 1955 por Juan Rulfo, esta obra es considerada una de las novelas más importantes de la literatura latinoamericana. Su historia, ambientada en el mítico pueblo de Comala, mezcla realidad y fantasmas en una narrativa que rompe con lo tradicional. Aquí, los muertos hablan

Guadalajara no olvida. Cada abril, la ciudad vuelve la mirada a uno de los episodios más dolorosos de su historia: las explosiones del 22 de abril de 1992 en el Sector Reforma, una tragedia que marcó para siempre a colonias como Analco, Atlas, Quinta Velarde y San Carlos. Aquella mañana, una serie de explosiones subterráneas sacudió varias calles del oriente de la ciudad. Lo que comenzó como reportes de olor a gasolina en el drenaje terminó en una cadena devastadora que dejó

En Guadalajara no solo cambian las estaciones… cambia el color de la ciudad. Hay momentos del año en los que caminar por la calle se vuelve una experiencia distinta gracias a los árboles que florecen y transforman avenidas, parques y camellones en postales vivas. Uno de los más icónicos es la jacaranda (Jacaranda mimosifolia). Entre febrero y abril, pinta la ciudad de tonos morados que contrastan con el cielo y caen como alfombra sobre las banquetas. Es quizá el árbol más fot

A solo unos minutos de Guadalajara, Tonalá es ese lugar donde el plan no falla: caminar, descubrir, comer rico y llevarte algo único a casa. Aquí no vienes solo a pasear… vienes a vivir la esencia artesanal de Jalisco. Lo primero que tienes que hacer —sí o sí— es lanzarte al tianguis artesanal , que se instala los jueves y domingos. Es uno de los más grandes del país y está lleno de cerámica, barro, vidrio soplado y piezas hechas a mano por artesanos locales. Más que un merca

En el corazón de Tonalá se levanta uno de sus puntos más emblemáticos: el Cerro de la Reina, un sitio donde la historia, la identidad y el paisaje se encuentran. Este cerro no solo destaca por su vista panorámica —desde donde se puede apreciar gran parte de la Zona Metropolitana de Guadalajara—, sino también por su profundo significado histórico. De acuerdo con la tradición, fue aquí donde la reina indígena Cihualpilli recibió a los conquistadores españoles, marcando uno de l

En la historia del arte en Jalisco hay nombres que no siempre suenan tan fuerte como otros, pero cuya aportación resulta fundamental para entender una época. Uno de ellos es Amado de la Cueva, artista nacido en Guadalajara y figura cercana al movimiento muralista que transformó el arte en México durante el siglo XX. De la Cueva formó parte de una generación inquieta, comprometida con llevar el arte más allá de los espacios tradicionales. Su trabajo se desarrolló en un context

En la historia del arte en Jalisco hay nombres que no siempre están en primera fila, pero cuya influencia es profunda. Uno de ellos es Carlos Orozco Romero, artista tapatío que dejó huella tanto en la pintura como en los primeros pasos del muralismo en el estado. Nacido en Guadalajara en 1896, Orozco Romero creció en un entorno donde el arte comenzaba a tomar fuerza como forma de expresión social. Desde joven mostró talento para el dibujo y la pintura, lo que lo llevó a integ

Maye Mora Salas Cuando se habla de muralismo en Jalisco, muchos piensan de inmediato en Orozco o Siqueiros… pero la realidad es que el estado ha sido cuna de muchos otros artistas que también dejaron huella en muros, edificios y espacios públicos. Aquí te dejamos una mirada a algunos muralistas jaliscienses icónicos —de distintas épocas y estilos— que vale la pena conocer. Uno de los nombres clave es Gabriel Flores, originario de Guadalajara, cuya obra se puede ver en espaci