Blog: Historias, Sabores y Tradiciones que Nos Conectan

Entre pasillos silenciosos y mausoleos centenarios del Panteón de Mezquitán se levanta una de las construcciones más intrigantes de Guadalajara: La Casa de los Perros. Su nombre no es casualidad. En la parte superior del inmueble destacan esculturas de perros que, desde hace décadas, parecen vigilar el lugar con una presencia firme y enigmática. Esta construcción, de estilo ecléctico con influencias europeas, rompe con la estética funeraria tradicional. Más que una tumba, par

Porque aquí, cada momento del día tiene su antojo específico y su esquina favorita. Por la mañana, cuando la ciudad apenas despierta y el aroma del café se mezcla con el del asfalto fresco, aparecen los tacos de barbacoa. Vaporosos, bien servidos y con consomé al lado, son el desayuno de oficinistas, choferes y quienes saben que el día empieza mejor con tortilla recién calentada y salsa picosita. En muchos barrios, el puesto de barbacoa es punto de reunión antes de ir a chamb

En Jalisco no solo tenemos mariachi, tequila y birria… también guardamos un tesoro arqueológico que no existe en ninguna otra parte del planeta: los Guachimontones, las únicas pirámides circulares del mundo, ubicadas en el municipio de Teuchitlán. Este sitio sorprende desde el primer paso. Nada de pirámides puntiagudas ni escalinatas rectas: aquí todo es circular, como si el tiempo y la vida giraran en torno a un mismo centro. Los Guachimontones formaron parte de la Tradición

En el resto del mundo podrán intentar imitarlo, copiar la receta o cambiarle el nombre, pero hay algo que es claro: el birote solo existe de verdad en esta región. Y no es exageración tapatía, es identidad, clima y tradición hechos pan. El birote —crujiente por fuera, suave por dentro y con ese característico toque salado— no se puede reproducir igual en otro lugar. Panaderos lo han dicho durante generaciones: la levadura natural del ambiente, la humedad y hasta el agua de Gu

Si de experiencias inolvidables se trata, el Agave de Oro no es cualquier reconocimiento… es la medalla que distingue a la Mejor Experiencia del Tequila y este año se la lleva el tour de José Cuervo. Sí, ese mismo que te invita a recorrer el paisaje del agave, la tradición y el sabor en el corazón de los Altos de Jalisco. ¿Qué es exactamente esta experiencia? Es mucho más que una visita a una fábrica: es un viaje sensorial por la tierra donde nace el tequila, desde la siembra

En la entrega de los Premios Lo Mejor de Jalisco 2025, hubo un nombre que se escuchó con aplausos, sonrisas y mucho orgullo: Óscar Becerra “Manos Creativas”, galardonado como Mejor Bartender del estado. Y no es para menos: su talento, creatividad y pasión tras la barra han puesto el mixología jalisciense en alto, entre los mejores cocteleros del país. Óscar no es un bartender cualquiera. Su apodo, Manos Creativas, lo trae bien ganado porque cada trago que prepara es como una

En el Museo Cabañas, el muralismo mexicano se deja ver desde un ángulo poco conocido, más crudo, más experimental y profundamente provocador. “Escurrimientos y Craqueladuras. Orozco, Siqueiros y la piroxilina” es una exposición que nos acerca al laboratorio creativo de dos gigantes del arte nacional y, de paso, nos recuerda por qué Jalisco sigue siendo tierra clave para entender la historia cultural de México. La muestra pone el foco en el uso de la piroxilina, un material in

En el corazón de Guadalajara, entre historia y arte, se presenta una exposición temporal que invita a recordar, sentir y reflexionar: “Para no olvidar”, en El Instrumento del Carmen. Esta muestra es más que una colección de piezas; es un espacio de memoria viva que nos recuerda momentos, voces y experiencias que forman parte de nuestra identidad colectiva. A través de obras visuales poderosas, fotografía, instalaciones y elementos sonoros, Para no olvidar aborda temas que van

En Guadalajara no solo se vive el arte… también se honra a quienes lo hicieron grande. Ese es el caso de Raúl Anguiano Valadez, uno de los pintores y muralistas más importantes de México, nacido aquí en 1915 y cuya obra dejó huella profunda tanto en el país como en el extranjero. Wikipedia Anguiano formó parte de la segunda generación de muralistas mexicanos, continuando y enriqueciendo la tradición iniciada por Diego Rivera, José Clemente Orozco y David Alfaro Siqueiros. Wik

El Centro para la Cultura y las Artes de la Ribera en Ajijic se ha consolidado como uno de los espacios culturales más vibrantes de la Ribera de Chapala, y ahora cierra el año con una propuesta visual que invita a mirar, reflexionar y sentir. Se trata de la exposición temporal “Entre Planos y Paisajes”, una muestra que estará abierta al público hasta el 4 de enero, ideal para quienes buscan arte, inspiración y una experiencia que dialogue con el entorno. “Entre Planos y Paisa

En Puerto Vallarta, el Año Nuevo no se espera… se celebra en grande. La noche del 31 de diciembre, la ciudad se transforma y la fiesta se apodera de las calles, el Malecón y la costa, creando uno de los ambientes más vibrantes del país para darle la bienvenida al 2026 frente al Pacífico. Desde temprano, el Malecón comienza a llenarse de música, luces y visitantes. Restaurantes, bares y hoteles sacan sus mejores playlists, mientras escenarios con música en vivo animan el recor

Si hay algo que sabe poner a Jalisco en el mapa mundial de los destilados, es su raicilla: un agave ancestral que no solo se bebe, sino que se vive. Y cada año, en San Gregorio Mixtlán, un pueblo que late con fuerza en la Sierra Occidental, se celebra el Raicilla Fest — un encuentro que reúne tradición, música, cultura y, por supuesto, mucho sabor. El Raicilla Fest es mucho más que una feria: es una celebración de identidad. Aquí convergen productores, conocedores, visitantes

No es casualidad que se diga —y se repita— que Jalisco es el mejor destino de México. Aquí, en un solo estado, conviven paisajes, tradiciones, sabores y experiencias que en otros lugares están separados por miles de kilómetros. Jalisco lo tiene todo… y lo vive a su manera. Para empezar, la diversidad natural. Playas como Puerto Vallarta, Yelapa o Punta Pérula; montañas y volcanes como el Nevado de Colima; bosques, selvas y reservas naturales como Chamela-Cuixmala; lagos y pue

En Jalisco, la Navidad no se entiende sin los nacimientos. Más que una decoración, son una tradición viva que pasa de generación en generación y que, año con año, vuelve a reunir a las familias alrededor de la fe, la creatividad y la memoria. Armar el nacimiento es casi un ritual: sacar las figuras guardadas con cuidado, colocar el papel para el río, acomodar el musgo, buscar la mejor piedra para la montaña y decidir dónde irá el Niño Dios, que solo se coloca la noche del 24.

En Jalisco, ayudar también puede ser sencillo y directo. Proa31, una iniciativa ciudadana con enfoque social, ha impulsado los percheros comunitarios, un proyecto que pone la solidaridad al alcance de todos y transforma objetos cotidianos en apoyo real para quienes más lo necesitan. La dinámica es simple pero poderosa: tomas una chamarra, suéter o abrigo que ya no usas, lo lavas y lo colocas en uno de estos percheros instalados en distintos puntos del estado. No hay registros

Ya es oficial: Guadalajara será la ciudad que cierre el recorrido nacional de la Caravana Navideña de Coca-Cola, uno de los eventos más esperados de la temporada decembrina. Un desfile que mezcla luces, música y recuerdos que forman parte de la memoria colectiva de varias generaciones. La cita es este domingo 21 de diciembre, a partir de las 6:00 de la tarde, cuando los camiones iluminados comenzarán su recorrido desde Avenida Javier Mina y Damián Carmona, avanzando por Aveni

A pesar de un panorama económico global complejo, Jalisco cerró 2025 con números que hablan por sí solos y confirman que el estado sigue siendo tierra fértil para el trabajo, la inversión y el crecimiento. Los indicadores económicos superaron el promedio nacional y colocan a la entidad como uno de los motores laborales del país. Durante este año, Jalisco sumó 48 mil 058 empleos formales , un impulso clave para miles de familias. La tasa de desempleo se ubicó en 2.5% , por de

En los Altos de Jalisco , donde el paisaje se tiñe de azul y el horizonte huele a agave, Arandas se revela como uno de esos destinos que se disfrutan sin prisa y, mejor aún, en pareja. Este Pueblo con alma alteña combina tradición, calma y escenarios que parecen hechos para compartir. El corazón de Arandas late en su centro histórico , un espacio ideal para caminar de la mano entre calles tranquilas, fachadas coloridas y la imponente Parroquia de San José Obrero , uno de los

En la costa sur de Jalisco existe un lugar donde la naturaleza manda y el tiempo parece ir más despacio: la Reserva de la Biósfera Chamela-Cuixmala , uno de los ecosistemas mejor conservados del país y un verdadero orgullo jalisciense. Ubicada entre los municipios de La Huerta y Cihuatlán , esta zona protegida es considerada un laboratorio natural a cielo abierto y un paraíso para quienes aman la biodiversidad. Chamela-Cuixmala resguarda uno de los ejemplos más importantes de

El futbol vuelve a demostrar que es mucho más que un juego. En colaboración con CODE Jalisco y con el respaldo del gobernador Pablo Lemus Navarro , se anunció la final de la Copa Jalisco Infantil , que se disputará el próximo 4 de enero , consolidando a este torneo como uno de los proyectos deportivos y formativos más importantes para niñas y niños de educación básica en el estado. A lo largo del torneo, la Copa Jalisco Infantil ha sido un espacio donde el deporte se convier